Ecosistemas de viñedos txakoli

• Enero-Febrero: Poda de la vid

​

​

​

​

​

• Marzo: Brotación

​

​

​

​

​

​

• Abril-Mayo: Selección de sarmientos eliminación de chupones.

​

​

​

​

• Junio: Floración de la vid.

​

​

​

​

• Julio: Control de la vegetación, desnietado, deshojado

​

​

​

​

• Agosto: Envero.

​

​

​

​

• Septiembre: Controles previos a la vendimia. Evolución del contenido de azúcar , la acidez total, .....

 

 

 

 

• Octubre: Vendimia.

​

​

​

​

• Noviembre-Diciembre: Prepoda.

​

​

​

​